Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 25 minut
Porcje: 4
Składniki:
450 g pieczarek lub pieczarek kreminus
Pieczarki (całe lub przekrojone na pół, jeśli duże)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki
Skrobi kukurydzianej (dla dodatkowej chrupkości)
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka cebuli granulowanej
1 łyżeczka papryki (opcjonalnie, dla uzyskania dymnego smaku)
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka soli (do smaku)
1 szklanka zimnej wody gazowanej lub piwa (lub wody/mleka w wersji bezalkoholowej)
1 jajko (opcjonalnie, dla uzyskania gęstszego ciasta)
Olej do smażenia (roślinny, rzepakowy lub arachidowy)
Do podania (opcjonalnie):
Sos ranch
Aioli czosnkowe
Ćwiartki cytryny
Świeża pietruszka (posiekana)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
