Idealny przepis na pyszne i bujne pączki. Nie tłuste w środku, ponieważ nie wchłaniają oleju.

Składnik:

Jajko kurze 1 szt.
Mleko (ciepłe) – 300 ml
Masło – 60-70 g
Cukier – 50 g
Drożdże suche — instant) – 1,5 łyżeczki.
Trochę waniliny
Sól – na czubku noża
Mąka pszenna – 600 g
Olej roślinny – 300-400 ml, do smażenia pączków
Przygotować:
W misce rozbijamy jajko, dodajemy cukier, sól, wanilinę i ubijamy trzepaczką lub widelcem.

Wlej ciepłe mleko, stopione masło, wymieszaj.