W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon. Pokrój zimne masło, aż mieszanina będzie przypominać grube okruchy. Mieszaj jajko, aż się połączy. Wciśnij połowę tej mieszanki na dno przygotowanej patelni.
3️⃣ przygotuj nadzienie
W osobnej misce wrzuć pokrojone w kostkę jabłka z cukrem, mąką, cynamonem i gałką muszkatołową. Rozłóż mieszankę jabłkową równomiernie na skórce.
4️⃣ dodaj okruchy
Pokrusz pozostałą mieszankę skórki na jabłkach, aby uzyskać rustykalną posypkę.
5️⃣ Piec I Fajnie
Piecz przez 40-45 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złoty, a jabłka będą miękkie. Ostudź całkowicie przed pokrojeniem w batony.
