Chrupiące i aromatyczne sajgonki. Z tym przepisem przygotowanie ich w domu jest proste.

1. Rozmrozić płatki, przykrywając je wilgotną ściereczką.
2. Drobno posiekać kapustę, marchewkę i cebulę.
3. Podsmażyć cebulę na niewielkiej ilości oleju, a następnie dodać marchewkę i kapustę.
4. Doprawić solą i pieprzem, dodać wino ryżowe i gotować przez 5 minut.
5. Dobrze odcedzić nadzienie, aby usunąć nadmiar płynu.
6. Nadziać każdy płat niewielką ilością nadzienia.
7. Złóż boki do środka, zroluj i zamknij białkiem.
8. Smaż na gorącym oleju do uzyskania złotego koloru.
9. Osącz na ręcznikach papierowych.
10. Podawaj na gorąco z sosem słodko-kwaśnym, jeśli chcesz.