Dodaj jogurt, delikatnie mieszając, a następnie dodaj pozostałą mąkę.
Krok 6
Na koniec dodaj jabłka, lekko odsączone z soku pomarańczowego.
Krok 7
Obierz pozostałe jabłko i pokrój je w plasterki. Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy o średnicy 18 cm. Ułóż plasterki jabłek na powierzchni ciasta, starając się ułożyć je promieniście.
Krok 8
Posyp jabłka odrobiną brązowego cukru i piecz w temperaturze 180°C przez około 35 minut.
Krok 9
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, a następnie wyjmij je z formy, oprósz odrobiną cukru pudru i podawaj.
Wskazówki
Do tego przepisu polecamy jabłka Renetta: z miękkim, aromatycznym i lekko soczystym miąższem, mają niezbyt słodki, lekko cierpki smak. W deserach sprawdza się znakomicie: z tego powodu jest najpopularniejszą odmianą do wypieku szarlotki, tart i strudeli.
Jeśli używasz jabłek ekologicznych, możesz je dokładnie opłukać i uniknąć obierania skórki, która zawiera najwięcej błonnika.
Możesz doprawić ciasto szczyptą mielonego cynamonu, ekstraktu waniliowego lub innych wybranych aromatów.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również to ciasto jabłkowo-pomarańczowe; jeśli pasjonujesz się deserami jabłkowymi, oto dziesięć prostych i pysznych przepisów.
Przechowywanie
To ciasto jabłkowo-pomarańczowe można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnym pojemniku, przez około 2-3 dni.
