Gotuję ten przepis po raz trzeci tego wieczoru-nie mam dość wspaniałego sosu!

Instrukcje
W dużej misce połącz mięso mielone, jajka, posiekaną cebulę, bułkę tartą, mielony czosnek, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn. Mieszaj, aż będzie gładka.
Z mieszanki uformuj cztery steki.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż steki z obu stron, około 3 do 4 minut z każdej strony.
Ułóż posiekaną cebulę i grzyby na dnie wolnowaru, aby utworzyć warstwę.
Ułóż cebulę i grzyby na smażonych stekach.
W osobnej misce połącz bulion wołowy, mieszankę brązowych sosów, keczup, musztardę Dijon i sos Worcestershire.
Polej steki i warzywa powstałą mieszanką w powolnej kuchence.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5 do 6 godzin lub do momentu, aż steki będą miękkie.
Wyjmij steki z wolnej kuchenki i odłóż na bok.
W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę,aż uzyskasz puree. Dodaj go do sosu wolnowarowego, aby zgęstniał. Przed podaniem włóż steki z powrotem do wolnowaru i polej je zagęszczonym sosem.
Opcje i wskazówki
Do łatwiejszego gotowania zamiast mielonej wołowiny można użyć mielonego indyka. Jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak, dodaj szczyptę pieprzu cayenne do mielonego mięsa. Jako bezglutenową alternatywę użyj bezglutenowej bułki tartej i mieszanki sosu. Możesz także spróbować różnych ziół, takich jak oregano lub bazylia, według własnych upodobań.