📋 Składniki (dla 4 osób)
Dania główne
4 kawałki wieprzowiny bez kości o grubości około 2,5 cm
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
1 łyżeczka mielonej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
2 łyżki stołowe. olej roślinny lub oliwa z oliwek
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 łyżki mąki pszennej
500 ml bulionu drobiowego (najlepiej o niskiej zawartości soli)
1,5 l śmietanki lub pełnego mleka
1 łyżeczka suszonego tymianku lub 1 łyżka świeżego tymianku
900 g małych ziemniaków, przekrojonych na pół lub podzielonych na ćwiartki, jeśli są duże
2 łyżeczki masła
Świeża pietruszka, posiekana, do dekoracji
👩🍳 Instrukcje

ciąg dalszy na następnej stronie