Umyj flaki.
Wlej wodę z solą do garnka i zagotuj.
Do garnka z gorącym olejem dodaj obraną i posiekaną cebulę i pomidory, posiekaną paprykę i marchewkę, a także liść laurowy i pietruszkę i smaż przez kilka minut, aż się zarumienią.
Pokrój flaki w paski i dodaj na patelnię.
Dobrze wymieszaj i zalej bulionem. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i szczyptę papryki.
Odstaw sos do zgęstnienia i podawaj z odrobiną startego sera.
Mała wskazówka: dla dodatkowego smaku możesz dodać kieliszek wytrawnego wina – naprawdę doda smaku! Uff! 😉
Mam nadzieję, że ten przepis okazał się pomocny w przygotowaniu pysznych flaków po kreolsku.
Pages: 1 2
