Te owsiane muffinki z jabłkiem i marchewką to idealne połączenie zdrowych składników i pysznych smaków. Wykonane z płatków owsianych, jabłek, marchewki i twarogu, stanowią pożywny początek dnia lub pyszną przekąskę. Pieczemy!
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 35-45 minut
Czas całkowity: 50-60 minut
Składniki
Na muffinki
150 g płatków owsianych
1 obrane i posiekane jabłko
1 starta marchewka
2 jajka
1 rozgnieciony banan
20 g roztopionego oleju kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na nadzienie
360 g twarogu
2 jajka
20 g mąki kukurydzianej
30 g cukru kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do dekoracji
Kwiaty migdałów (opcjonalnie)
Instrukcje
Przygotowanie muffinek
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Nasmaruj formę do muffinek olejem roślinnym lub wyłóż ją papilotkami.
Zmiel płatki owsiane:
zobacz więcej na następnej stronie
