Instrukcje:
W misce wymieszaj płatki owsiane z wodą i odstaw na około 5 minut, aby zmiękły.
Dodaj rozgniecionego banana, starte jabłko, jajko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką, dodając odrobinę oleju. Wlewaj niewielkie porcje ciasta, formując naleśniki.
Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złocistego koloru.
Podawaj na ciepło ze świeżymi owocami, jogurtem lub odrobiną miodu, wedle uznania.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj naleśniki posypane cynamonem dla dodatkowego smaku.
Podawaj z jogurtem greckim dla dodatkowej porcji białka.
Przechowuj w lodówce do 2 dni i podgrzej na patelni lub w kuchence mikrofalowej przed spożyciem.
