1. Przygotuj ryż:
Dokładnie opłucz ryż pod bieżącą zimną wodą, aż będzie ugotowany. Ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu – okaże się zaskakująco puszysty i będzie idealnym dodatkiem do dania z kurczaka z kremowym sosem.
2. drobno posiekaj kurczaka i warzywa:
Filet z piersi kurczaka osuszyć i pokroić w cienkie paski lub kostki. Posiekaj cebulę, drobno posiekaj czosnek. Paprykę obrać z nasion i pokroić w paski. Przekrój dynię na pół i pokrój w cienkie półpierścienie.
3. Zrumienić mięso:
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Smaż kurczaka partiami na złoty kolor. Dopraw papryką, solą i pieprzem. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
4. podsmaż warzywa.:
Teraz dodaj pozostałą łyżkę oleju na patelnię. Podsmaż cebulę na złoty kolor, a następnie dodaj paprykę, dynię i czosnek. Gotuj na wolnym ogniu przez około 5 do 8 minut, aż warzywa będą lekko miękkie, ale nadal smaczne.
