Najpierw umyj kalafior, podziel go na różyczki i gotuj przez pięć minut w wodzie lub na parze, odcedź.
Następnie oczyść grzyby i pozostaw je w całości, posiekaj czosnek.
Następnie na dużej patelni usmaż najpierw całe główki grzybów i pozwól im nieco ostygnąć.
Następnie dodaj różyczki kalafiora na patelnię. Gotuj na małym ogniu i dodaj czosnek.
Następnie zrumień wszystko przez około pięć minut, dopraw solą, pieprzem i posyp świeżym tymiankiem.
Udekoruj odrobiną oliwy z oliwek, kilkoma kroplami soku z cytryny i kilkoma listkami tymianku.
Pasuje do niego zielona sałatka.
Smacznego
Pages: 1 2
