Wspomaga odchudzanie (przyspiesza metabolizm).
Poprawia stan skóry (zmniejsza trądzik i wypryski).
Zapobiega infekcjom dróg moczowych.
Łagodzi bóle stawów (działa przeciwzapalnie).
Chroni przed rakiem (mirystycyna i flawonoidy).
Wyrównuje poziom cukru we krwi.
Wspomaga zdrowie układu trawiennego (błonnik i enzymy).
Wzmacnia włosy i paznokcie (krzem i cynk).
Zmniejsza retencję wody.
Przepis na herbatkę pietruszkową
Składniki:
1 garść świeżej pietruszki (z łodygami, najlepiej ekologicznej).
2 szklanki przefiltrowanej wody.
Sok z ½ cytryny (opcjonalnie, aby wspomóc detoksykację).
1 łyżeczka surowego miodu (opcjonalnie, dosłodzenia).
Przygotowanie:
Dokładnie umyj pietruszkę i grubo ją posiekaj (wraz z łodygami, które są bogate w składniki odżywcze).
Zagotuj wodę, zdejmij z ognia i dodaj pietruszkę. Przykryj i parz przez 10 minut.
Zawiń folię i, jeśli chcesz, dodaj cytrynę i miód.
