Przygotowanie składników:
Filet z kurczaka umyć i osuszyć. Pokrój w cienkie plasterki. Zetrzyj dynię na grubej tarce. Drobno posiekaj czosnek.
Smażyć kurczaka.:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj filety z kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż będą złote. Sól i pieprz.
Dodaj dynię i czosnek.:
Umieść dynię i czosnek na tej samej patelni. Piecz przez kolejne 3-4 minuty, mieszając, aby połączyć smaki.
Przygotowanie sosu:
Wlej śmietanę do formy i dodaj starty parmezan. Piecz przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
Porcja:
Podawaj gotowe danie z makaronem, ryżem lub świeżym chlebem. Do dekoracji posyp świeżą bazylią lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
ciąg dalszy na następnej stronie
