To ciasto jest lepsze niż ciasto i smaczniejsze niż babeczka. Nauczyłam wszystkie koleżanki tak gotować 😋

Wymieszaj jajka z cukrem i wanilią, przerwij masę trzepaczką, aż cukier się rozpuści. Wlej kefir o temperaturze pokojowej i olej roślinny, wymieszaj masę, aż będzie gładka. Wlać przesianą mąkę w częściach i wprowadzić proszek do pieczenia.
Ciasto powinno być gęste, gładkie i całkowicie jednorodne. Jagody mieszamy ze skrobią lub łyżką mąki. Wlej jagody do ciasta i wymieszaj. Przykryj formę pergaminem, posmaruj olejem i rozłóż ciasto, wyrównaj.
W przypadku okruchów zmiel cukier i mąkę, olej roślinny i posyp ciasto na wierzchu, piecz w 180 stopniach przez około 40 minut, sprawdź gotowość za pomocą szpikulca. Takie pachnące i apetyczne ciasto wystarczy na przyjęcie gości i śniadanie dużej rodziny.

Miłego picia herbaty!❤️