Instrukcje
ciąg dalszy na następnej stronie
Połącz bułkę tartą, natkę pietruszki, szczypiorek, tymianek, czosnek w proszku, sól i pieprz w płytkiej misce.
Posmarować filety z kurczaka oliwą z oliwek, a następnie zwinąć w mieszaninie z bułki tartej. Delikatnie ściśnij je, aby były one przyklejone.
Ułożyć filet z kurczaka w panierce w lider.
Polej filety z kurczaka bulionem z kurczaka, uważając, aby nie zmyć bułki tartej.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4 do 5 godzin lub do momentu, aż kurczak będzie miękki.
Ugotuj tłuczone ziemniaki około 30 minut przed ugotowaniem kurczaka. Gotuj ziemniaki w dużym rondlu w osolonej wodzie do miękkości, około 15 do 20 minut.
Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do garnka. Dodaj masło, mleko, sól i pieprz i zetrzyj na gładką masę.
ciąg dalszy na następnej stronie
