Przygotowanie ciasta:
W misce połącz płatki owsiane, mleko, jajka, rozgniecione banany, słodzik, kakao i proszek do pieczenia. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj orzechy włoskie:
Dodaj posiekane orzechy włoskie, równomiernie rozprowadzając je w cieście. Nasmaruj formę:
Lekko natłuść formę do pieczenia lub foremkę do muffinek olejem z awokado, aby zapobiec przywieraniu.
Wylej i wygładź:
Wlej masę do natłuszczonej formy, równomiernie rozprowadzając ją szpatułką. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Piecz przez 30 minut lub do momentu, aż wierzch się zetnie, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Ostudź i podaj:
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Sugestie podania
Podawaj z kleksem jogurtu greckiego lub odrobiną miodu dla dodatkowej słodyczy.
Podawaj ze świeżymi jagodami dla dodatkowego smaku i koloru.
Na koniec posyp dodatkowymi orzechami włoskimi dla chrupkości.
Podawaj z kleksem masła migdałowego lub orzechowego dla dodatkowej porcji białka.
Podawaj ze szklanką mleka lub filiżanką kawy, aby uzyskać pełne śniadanie.
Wskazówki kulinarne
zobacz więcej na następnej stronie
